Il progetto “Formazione a 5 stelle” è promosso dall’Istituto Scolastico Martini di Montecatini Terme (Pistoia) e offre l’opportunità di partecipare a mobilità per l’apprendimento individuale all’estero per studenti e staff nel campo della Formazione e Istruzione Professionale (VET).
L’Istituto Martini si dedica alla formazione educativa, professionale, civile e morale degli studenti, promuovendo valori come identità, integrazione, rispetto delle regole e inclusione sociale. La scuola offre il Diploma in “Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera” con indirizzi in:
- Enogastronomia
- Prodotti dolciari
- Accoglienza turistica
- Sala e vendita
Situato a Montecatini Terme, una località a forte vocazione turistica e termale, l’Istituto Scolastico è un punto di riferimento per l’istruzione e la formazione nel settore turistico-commerciale toscano e mira a fornire agli studenti competenze per l’accesso al mercato del lavoro a livello regionale, nazionale e internazionale, con particolare attenzione all’inclusione.
Questo progetto Erasmus si propone di incrementare:
- il collegamento tra scuola e mondo produttivo;
- l’apprendimento delle lingue straniere;
- la lotta alla dispersione scolastica;
- le politiche di inclusione;
- la formazione civile e morale degli studenti.
Un gruppo di lavoro garantirà l’allineamento del progetto con il PTOF, mentre al rientro dalle mobilità verranno organizzati laboratori con enti locali per trasformare le competenze acquisite in progetti concreti. I rappresentanti degli studenti saranno coinvolti per favorire la partecipazione degli studenti BES e l’internazionalizzazione dell’Istituto Scolastico.
Il riconoscimento delle competenze dei partecipanti viene promosso attraverso il certificato Europass rilasciato al termine dell’esperienza di mobilità all’estero.
Il progetto ha coinvolto in totale 25 studenti e 6 membri dello staff, i quali hanno svolto una nelle seguenti destinazioni:
- Bruxelles, Belgio;
- Cork, Irlanda;
- Plovdiv, Bulgaria;
- Siviglia, Spagna.